Información nutricional de la Ralladura de limón (piel del limón)

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Calorías de Ralladura de limón (piel del limón)

100 gramos de Ralladura de limón (piel del limón) contienen 47.0 kcal

Tabla de valores nutricionales de Ralladura de limón (piel del limón)

Nutriente Valor
Calorías 47.0 kcal
Agua 81.6 g
Hidratos de carbono 16.0 g
Proteínas 1.5 g
Grasa total 0.3 g
Ceniza 0.6 g

Hidratos de carbono de Ralladura de limón (piel del limón)

Nutriente Valor
Hidratos de carbono 16.0 g
Fibra 10.6 g
Azúcares totales 4.17 g

Azúcares de Ralladura de limón (piel del limón)

Nutriente Valor
Azúcares totales 4.17 g

Vitaminas de Ralladura de limón (piel del limón)

Nutriente Valor
Vitamina C (Ácido ascórbico) 129.0 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0.06 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.08 mg
Vitamina B3 (Niacina) 0.4 mg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0.319 mg
Vitamina B6 0.172 mg
Vitamina B12 0.0 mcg
Colina 8.5 mg
Folato (DFE) 13.0 mcg
Vitamina A (RAE) 3.0 mcg
Vitamina A (UI) 50.0 IU
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.25 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0.0 mcg
Vitamina D (UI) 0.0 IU
Vitamina K1 (filoquinona) 0.0 mcg

Folato

Nutriente Valor
Folato 13.0 mcg
Ácido Fólico 0.0 mcg
Folato (DFE) 13.0 mcg

Vitamina A

Nutriente Valor
Retinol 0.0 mcg
Beta Caroteno 7.0 mcg
Alfa Caroteno 1.0 mcg
Criptoxantina 45.0 mcg
Licopeno 0.0 mcg
Luteína + Zeaxantina 18.0 mcg
Vitamina A (RAE) 3.0 mcg
Vitamina A (UI) 50.0 IU

Vitamina E

Nutriente Valor
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.25 mg

Minerales de Ralladura de limón (piel del limón)

Nutriente Valor
Calcio 134.0 mg
Hierro 0.8 mg
Magnesio 15.0 mg
Fósforo 12.0 mg
Potasio 160.0 mg
Sodio 6.0 mg
Zinc 0.25 mg
Cobre 0.092 mg
Selenio 0.7 mcg

Aminoácidos de Ralladura de limón (piel del limón)

Nutriente Valor

Esteroles de Ralladura de limón (piel del limón)
(colesterol y fitoesteroles)

Nutriente Valor
Colesterol 0.0 mg
Fitoesteroles totales 35.0 mg

Ácidos grasos de Ralladura de limón (piel del limón)

Nutriente Valor
Ácidos Grasos Saturados 0.039 g
Ácidos Grasos Monoinsaturados 0.011 g
Ácidos Grasos Poliinsaturados 0.089 g
Ácidos Grasos Trans 0.0 g

Ácidos grasos saturados

Nutriente Valor
Acido Hexanoico 0.0 g
Ácido Caprílico 0.0 g
Ácido Cáprico 0.0 g
Ácido Láurico 0.0 g
Ácido Mirístico 0.001 g
Ácido Palmitico 0.035 g
Ácido Esteárico 0.002 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Nutriente Valor
Ácido Palmitoleico 0.001 g
Ácido Oléico 0.01 g
Ácido Gadoleico 0.0 g
Ácido docosenoico 0.0 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.063 g
Ácido Linolénico 0.026 g
Ácido Parinarico 0.0 g
Ácido Eicosatetraenoico 0.0 g
Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g
Ácido Docosapentaenoico DPA 0.0 g
Ácido Docosahexaenoico DHA 0.0 g

Ácidos grasos Omega 3 de Ralladura de limón (piel del limón)

Nutriente Valor
Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g
Ácido Docosapentaenoico DPA 0.0 g
Ácido Docosahexaenoico DHA 0.0 g

Ácidos grasos Omega 6 de Ralladura de limón (piel del limón)

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.063 g